本篇文章给大家谈谈草莓冻了还能吃吗，以及草莓冻了还有营养吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文主要内容一览

• 1、冻草莓可以吃吗
• 2、草莓冻了解冻后能吃吗冷冻草莓怎么做好吃
• 3、草莓可以放冰箱保存吗草莓冷冻了还可以吃吗
• 4、草莓冻了解冻后怎么吃草莓冷冻半年还能吃吗
• 5、草莓能冷冻保存吗草莓冷冻后能吃吗

草莓冻了还能吃吗（草莓冻了还有营养吗）

1冻草莓可以吃吗

冻草莓可以当冰淇淋吃、熬成草莓酱、熬成糖水草莓、做成甜点馅料、做成草莓罐头。

1、当冰淇淋吃

提前从冷冻室取出放入冷藏室1－2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些**的口感时就可以了。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会**化冻，口感不好。

2、熬成草莓酱

将草莓**化冻后，再将解冻后的草莓放入锅中，小火慢熬，将冻草莓熬成草莓酱。

3、熬成糖水草莓

将草莓**化冻后，将糖水和化冻后的草莓同时放入锅中慢火熬制，熬5分钟左右，就煮成糖水草莓了。

4、做成甜点馅料

将草莓**化冻后，用料理机将化冻后的草莓加工成细碎的馅料，坐草莓饼干或者夹心面包的馅料。

5、做成草莓罐头

称好冰糖，将草莓和冰糖一起放入锅中煮，一个开就好。将煮好的草莓趁热装进罐头瓶内，然后倒置，晾凉就可以吃了。

草莓冻了还能吃吗（草莓冻了还有营养吗）

2草莓冻了解冻后能吃吗冷冻草莓怎么做好吃

没有变质就能吃。

成熟的草莓由于其水分较多，营养丰富，如果保存不当，就有变质腐烂的可能，而将草莓放到冰箱里冷冻保存，冷冻室里的温度能抑制**的繁殖，延长草莓的保质期限，将草莓拿出来解冻，只要没有变质、发霉、异味的话，这样的草莓还是可以吃的，只不过冻过的草莓味道要差一些。

3-6个月不等。

一般冷冻草莓能保存两三个月，如果保存得当，在冷冻室放半年不坏也是有可能的，以下步骤可以让草莓在冷冻室保存时间更久一些：

1.将外表完好的新鲜草莓挑出来放到清水中浸泡，大约5分钟后捞出。

2.剔除草莓蒂，放入淡盐水浸泡5分钟，然后捞出放到清水里清洗表面的盐分。

3.准备300毫升刚烧开的水，往水里加白糖搅拌至饱和状态，（即再加白糖不能融解于水中）。

4.把水放凉，然后把草莓放进去浸泡5分钟左右，捞出来用纸吸干表面水分。

5.把草莓平铺放入保鲜盒中，然后放冷冻室冷冻保存，若是保存得当，保存半年也是有可能的。

看个人口味。

新鲜草莓吃起来味道酸甜**，口感软糯，然而将草莓冷冻后，其所含的水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素等成分其结构组织会有些许改变，使得草莓的口感由软糯变成细腻冰沙感，部分人会喜欢这种冻过的草莓口感，但有些人因为草莓冷冻后没有香味，水分流失而不能接受。

1、将冻草莓拿出来，等草莓稍稍化开后，用刨冰机将冰块做成沙冰，然后和草莓一起做冰淇淋食用。

2、将冷冻的草莓**解冻后，与冰糖一起可以熬成草莓酱，然后早上吃面包时涂抹在表面即可。

3、将冰冻的草莓解冻后切成小块，与其它黄瓜、苹果等水果放入碗中，搅拌均匀后就能制成水果沙拉食用了。

3草莓可以放冰箱保存吗草莓冷冻了还可以吃吗

草莓**要新鲜的才好吃，因此，为了保持草莓的新鲜度，很多人都会把草莓放冰箱。虽说草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉。正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长，一般1-2天尽快吃掉。

草莓冷冻之后也是可以吃的，但是草莓在冷冻的过程中，里面的细胞是会被**的，所以在解冻的时候就是会使得细胞液大量的流失，这样的水果硬度、脆度以及软绵的状况都会与新鲜的水果有非常大的差异，所以虽然草莓解冻之后也是可以吃的，不会产生健康问题，但是口感是会下降很多，所以尽量还是不要冷冻了吃才好。

在挑选草莓的时候要根据草莓的颜色选择，一般叶片、皮籽的部分是完好无损的才行，草莓的颜色较白或者带一点点的青色的话，说明草莓还没有**的成熟，并不适合购买回去，草莓要选择**成熟的比较好，选择草莓的大小也有学问，比鹌鹑蛋更大一点点的草莓口感更好，不要以为越大越好。

草莓的清洗需要细心一些，在清洗的时候，将草莓放在水龙头下用流水冲洗，冲洗完毕后不要着急的吃，再把草莓放在淡盐水中浸泡一会儿，5分钟的时间就行，时间一到在冲洗一下就行，这样做是为了洗掉覆盖在草莓表面的农药残留，流水清洗完毕后把水分沥干就能吃了。

4草莓冻了解冻后怎么吃草莓冷冻半年还能吃吗

新鲜草莓由于其果肉水分含量丰富，所以冷冻后整个草莓会**坚硬，并且原本的寒凉之气也会加重，结构组织会有些许改变，口感也会有所下降，如果要食用这样的草莓，建议将解冻的草莓做成草莓冰沙或者凉气消散后之后再搭配其它水果一起吃，这样味道会好吃一些。

视情况而定。

草莓成分中含有丰富的水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等物质，如果冰冻半年的草莓保存得当，拿出来没有变质、腐烂、散发异味、口感差的话，那么这样的草莓还是可以吃的，只不过吃之前要处理干净。

但如果冰冻太久的草莓已经变质发霉了，或者水分流失过多，那么这样的草莓**放弃食用，以免吃了对肠道造成不利的影响。

1.将外表完好、较为新鲜的草莓挑选出来，把草莓放到清水中浸泡5分钟左右，然后捞出。

2.草莓去蒂，再放到淡盐水浸泡5分钟左右，泡完后放到清水里清洗干净。

3.准备开水300毫升，加入白糖搅拌至饱和状态，（即新加入的白糖不能融解于水中）。

4.水晾凉之后，把草莓放进去浸泡5分钟左右，然后拿出来用纸吸干表面水分。

5.把草莓放在保鲜盒中，然后放冷冻室预冻24小时，若是保存得当，至少能保存3个月。

视情况而定。

如果草莓短期内就要吃完的话，建议放冰箱冷藏保存，因为冷藏室的温度在抑制**的同时，还能保持草莓的口感不被温度**。

如果草莓不急着吃完的话，可以将草莓放入冰箱冷冻保存，冷冻室的温度比冷藏室要低得多，**在冷冻室不容易快速繁殖，因此长久的放置就选择冷冻保存，不过冷冻室的低温会使草莓内的水分结冰，从而导致草莓口感不如冷藏的草莓。

5草莓能冷冻保存吗草莓冷冻后能吃吗

草莓可以冷藏。

适合草莓保存的温度是2到5度，而冰箱冷藏室的温度范围是0到8摄氏度，因此草莓是可以放在冷藏室保存的，并且草莓中糖分含量很高，并且还含有一些酶类，如果温度过高，草莓很容易变质，建议将草莓冷藏保存。