汤圆煮多长时间

导语：汤圆煮几分钟？冷水还是开水入锅？记住这3点，汤圆煮多长时间，汤圆更软糯不露馅！

汤圆煮多长时间（汤圆用冷水还是热水煮）

明天就到了正月十五元宵节了，汤圆煮多长时间，元宵节又叫“灯节”“上元节”，小时候就常听奶奶说：过完元宵节，过年才算真的结束。过了元宵节，大人们也开始忙碌起山里的农活，小孩子也要背起书包上学了，所以元宵节这天小孩子们便会尽情地玩耍~猜灯谜、赏花灯、放烟花……

大人们一般都在忙碌着包汤圆、做汤圆，因为元宵节的晚上家家户户都是要吃汤圆，寓意着一家人团团圆圆、幸福**！现在生活水平提高了，人们很少有自己做汤圆的，一般都是买现成的汤圆回来煮，超市里的汤圆口味繁多、琳琅满目，有水果馅的、有芝麻馅的、甚至还有火腿和肉馅的，买回来的汤圆，很多朋友煮的时候都不知道煮多久，不知道什么样才算熟了，经常要么煮不熟，粘牙不好吃，要么煮的时间久了，煮成了一锅粥，下面我就分享一下煮汤圆的小技巧：

汤圆用冷水还是热水煮

说到汤圆，估计很多人搞不清楚该咋煮？到底是“冷水下锅”还是“开水下锅”？到底咋煮才能圆滚滚的不破皮、不露馅、不粘连、不夹生？别看是个小事，这其中却有3个不容忽视的细节。下面，我就给大家好好讲一讲，让你轻轻松松煮出一锅圆润饱满、软糯香甜的汤圆。

想弄清楚这个问题，首先得看汤圆的种类。如果是手工现包现煮的汤圆，那很简单、和饺子的煮法基本一样，开水下锅，煮的时候多点两次熟就行了。关键是现在的生活节奏快，汤圆煮多长时间，大多数家庭吃的都是超市的冷冻汤圆，这个时候的煮法就有讲究了。

开水下锅煮：刚从冰箱里拿出来的冷冻汤圆，直接开水下锅的话，很容易因为内外温差太大而整个破裂，可能刚开始不明显，但是煮着煮着就会陆续出现破皮露馅的现象。这也是为啥下锅时看着好好的，出锅时却都烂了。

汤圆煮多长时间熟透

#天南地北大拜年#明天就到了一年一度的元宵节了，元宵节过完之后，也代表着新年已经结束了，元宵节吃汤圆，是**的传统习俗，汤圆的形状圆滚滚的，里面的馅料也是丰富多样，寓意着团团圆圆、生活甜蜜，所以就有了元宵节吃汤圆的习俗。

但很多人在煮汤圆的时候，总是不成功，要么是破皮，弄的一锅汤，要么是外面好看，里面的馅夹生，汤圆到底是“冷水下锅”还是“开水下锅”？到底怎么煮才能圆滚滚的不破皮、不露馅、不粘连、不夹生？今天就和大家分享煮汤圆的小技巧，掌握3个小技巧，让你在家轻轻松松煮一锅圆润饱满，香甜美味的汤圆。

其实汤圆的煮法和水饺也有很多相似的地方，如果是自己现包的手工汤圆，和我们自己包的饺子一样，水开之后，直接下入锅中，轻轻的用铲子从下面搅拌一下，防止粘锅，水开之后加一次凉水，继续煮，一共加三次凉水，也就是平时说的滚三滚，**将汤圆煮至**飘起来就可以了，但是汤圆的包法比饺子麻烦，并且卖的也不贵，所以很多人都是直接买冷冻的，汤圆煮多长时间，吃起来比较方便。