降糖吃什么

总有糖尿病人有这样的疑问：

降糖吃什么（降糖吃什么米）

“吃粗粮能降血糖吗？”

“多吃蔬菜能降血糖吗？”

“听说苦瓜能降血糖，降糖吃什么，是真的吗？”

”XX食物降糖“的说法不仅在民间，即使在官方的正式资料中，也多有这样的描述。很多糖友信以为真，甚至把某些食物奉为“天然胰岛素“，以为吃了这些食物真能把血糖降下来。

准确地讲，“降“糖指在血糖持续维持高水平的状态下，吃了XX之后，血糖可以从高位下降，回到基本正常的状态，可以说，这是一种**功效，只有降糖药可以做到，**一种食物都不会如此神奇。

某些食物，因为它独特的成分和丰富的营养素，相对而言，吃它比吃其他食物餐后血糖上升的速度更慢，是一个平缓的起伏，或者某些食物之间的合理搭配，血糖上升的速度比单独吃一种食物要慢许多，那这些食物就是非常适合糖尿病人的食物。

降糖吃什么米

糖尿病人对很多食物要忌口，但也有些食物，降糖吃什么，吃对了，能帮助降糖。

七种控糖食物，别错过

01全谷物

包括梗米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、大黄米、黄米、高粱米、薏米等。

这类食物没有经过精细化加工，保留了谷物外层较粗糙的成分，同时也保留了更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。

将全谷物混合在白米、白面里制成的杂粮饭、杂粮面食等，比细粮主食更有助于糖尿病人的血糖控制。

02豆类

大豆（黄豆、黑豆、青豆、毛豆）、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等豆类，富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物性蛋白，作为主食食用，更有助于餐后血糖控制。

不过，豆制品含植物蛋白较多，过量食用可加重肾脏负担。

因此，对于有痛风、高尿酸血症、肾功能不全等问题的糖友，要注意少吃或不吃豆制品。

降糖吃什么食物好

子女们回老家看望父母时都会带点营养品，例如芝麻糊、燕麦片、核桃粉之类，想着这些东西有营养，吃起来还方便，降糖吃什么，父母吃了有好处。其中燕麦是很多人都会买的，因为觉得它很健康，而且口感比较好，简单泡一泡煮一煮，早餐就做好了。

但是有的人却说燕麦是“害人麦”，不适合糖友吃，这句话是真是假？

长期食用燕麦，有助于**胆固醇

人们的腰包变鼓了，饮食更加丰富，大鱼**越吃越多，不仅把身材吃胖了，血脂、血糖等指标也慢慢上升，慢性病问题越来越突出，《Nature》上的研究表示，**居民的胆固醇水平已经从“吊车尾”慢慢往上升，现在已经超过一部分发达**。

胆固醇水平越高，血管越容易堵塞，一旦心脏或大脑缺少供血，死亡风险会大大增加，其中，自身合成代谢引起的问题不容易改变，但是高脂饮食引起的胆固醇升高是很容易控制的，说到**，降糖吃什么，饮食问题还需从饮食入手解决。