高膳食纤维

一个**团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，高膳食纤维，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。

高膳食纤维（高膳食纤维食物有哪些利于**）

这项研究由新西兰奥塔戈大学学者领衔的团队完成。他们对过去近40年里的185项前瞻性研究和58项临床试验进行了系统评估和荟萃分析。结果显示，每天摄入25克至29克或者更多的膳食纤维能显著**患慢性病的风险。

团队发现，与摄入膳食纤维**的人群相比，摄入量**人群的冠心病、中风、2型糖尿病、大肠癌的发病率**16%至24%；总死亡率也**15%至30%。此外，他们对大量临床试验结果的荟萃分析显示，增加膳食纤维摄入与体重、胆固醇水平下降相关。

膳食纤维丰富的食物包括全谷类、豆类、蔬菜以及水果等。报告中说，高膳食纤维，全球范围内人们每天摄入的膳食纤维量往往都在20克以内，以美国为例，普通人每天的平均纤维摄入量仅15克。

高膳食纤维食物有哪些利于**

在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为**共识。膳食纤维具有多种健康效应，不少糖尿病、胃肠道、减重等相关保健食品中都能发现膳食纤维的“身影”。《**居民膳食营养素参考摄入量（2013）》建议，我国居民每天膳食纤维的特定建议摄入量为25克。《**2型糖尿病防治指南（2017）》建议糖尿病患者的膳食纤维每天推荐摄入量为10-14克/1000千卡能量。今天咱们就来说说关于膳食纤维的二三事。

膳食纤维有什么作用？

1.膳食纤维具有吸水性，在胃中吸水**，增加胃内容物的容积，减慢胃排空速度，增加饱腹感，有助于减重。

2.在肠道中，可以增加粪便体积和含水量，高膳食纤维，促进肠蠕动，预防或缓解**。

高膳食纤维食物排名表

一个**团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。

这项研究由新西兰奥塔戈大学学者领衔的团队完成。他们对过去近40年里的185项前瞻性研究和58项临床试验进行了系统评估和荟萃分析。结果显示，每天摄入25克至29克或者更多的膳食纤维能显著**患慢性病的风险。

团队发现，与摄入膳食纤维**的人群相比，摄入量**人群的冠心病、中风、2型糖尿病、大肠癌的发病率**16%至24%；总死亡率也**15%至30%。此外，他们对大量临床试验结果的荟萃分析显示，增加膳食纤维摄入与体重、胆固醇水平下降相关。

膳食纤维丰富的食物包括全谷类、豆类、蔬菜以及水果等。报告中说，全球范围内人们每天摄入的膳食纤维量往往都在20克以内，以美国为例，高膳食纤维，普通人每天的平均纤维摄入量仅15克。