世界三大美食王国，是指**、法国和土耳其。我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是味。一菜一格，百菜百味 ，它是**菜肴的**特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一，它是三大美食王国之首。

世界三大美食王国（世界上三大美食王国）

我国的饮食文化由来已久，各朝各代的封建君主便是当时的文化继承者，社会名流、文人学士也在其中赋予了饮食文化以诗歌、辞令、散曲、典故等文化底蕴，可以说是浑然天成，具天下之文化于一身，这也是我国成为烹饪王国的重要原因。

土耳其是一个非常注重美食的**，名列世界三大**美食**之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有**的土耳其点心和糕点等，**是土耳其咖啡。

法国菜最主要特征是对复合味调料（沙司sauce）的制作极其考究，选料**新鲜，甚至有许多菜是生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥 、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。