各位老铁们好，相信很多人对玉米多久煮熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于玉米多久煮熟以及玉米蒸多久能蒸熟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文主要内容一览

• 1、熟玉米要煮多久才熟
• 2、玉米多久煮熟
• 3、煮玉米要多久才熟
• 4、玉米大概要煮多久才熟

玉米多久煮熟（玉米蒸多久能蒸熟）

1熟玉米要煮多久才熟

正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。

煮玉米一般是冷水下锅，利用冷水慢慢的加热，从而使玉米从外到内都能煮熟。

此外，玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。

玉米的种类

1、甜玉米

甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样，但甜玉米的种子薄，且植株分为普通、加强和超甜三种。

2、糯玉米

糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产于**，且植株的长势**，株型紧凑，叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性。

3、高油玉米

高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高，是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少。

4、爆浆玉米

爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富，有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹。

5、彩色玉米

彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。

玉米多久煮熟（玉米蒸多久能蒸熟）

2玉米多久煮熟

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

1、将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证**煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2、煮水果玉米，冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

3、将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。

煮玉米的诀窍

煮玉米时，建议只将玉米最外层厚皮剥掉，保留最里面两层皮和玉米须，之后洗净放入锅内煮制可以让煮出的玉米香味更足。

煮好的玉米需要及时将其捞出并沥干水分，不要让玉米长时间浸泡在锅内，否则玉米的香味会变淡，口感也不会那么甜。

3煮玉米要多久才熟

新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。

原料：玉米2个。

1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮，将玉米须子剥干净，但要把最里面的一层薄皮留下，带着薄皮煮，可以保存下谷物特有的清香，还能保护玉米内水分不容易被蒸发，从而保持玉米原有的口感，并且更容易煮熟。

2、现在超市里有卖现玉米的，不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米，煮玉米以前，**是提前用水浸泡上10分钟，这样可以更好的保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。

3、在煮玉米的时候，**要凉水放入玉米，大火把水烧开后，煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米，黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老，如果是老玉米，也要煮的时间长一些。

4、

4、如果用高压锅煮玉米比较省时间，一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟，但如果没有高压锅，在煮玉米的时候，就**不能开锅盖，让它一气哈成。

5、玉米煮熟后，要把玉米夹出来，放到漏盘里沥干水分，因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

6、把沥干水份的玉米，剥去内皮，放入盘子里，就可以奉上餐桌享用了，软糯香甜，好吃哦！

7、如果煮熟的玉米，一次吃不了的要用保鲜袋包好后，冷藏或冷冻保存。,能保存半年不会变质，并保持鲜嫩。食用前，把玉米从冰箱里拿出来，用清水冲洗干净，放入锅中，加水煮10分钟左右即可。冷冻玉米不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

8、市面上的玉米品种多样，紫玉米中所含的花青素，可以抗氧化、防衰老，黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康，黑玉米补铁**。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素，所以多吃玉米能促进肠道蠕动，帮助消化，而且还有减肥的功效呢！

4玉米大概要煮多久才熟

水沸后八分钟。

煮玉米**先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。

水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。

煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。

扩展资料：

玉米所含维生素是稻米、小麦的5~10倍，含有大量的营养保健物质。玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有**作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可**血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有**的预防和**作用。另外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

此外，多吃玉米还能抑制****对人体的副作用，**大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

加热时间越长的玉米，抗衰老作用越好，煮一锅玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一举两得。

参考资料来源：人民网——原来，煮玉米也有这么多窍门！