与姓氏有关的老北京小吃有年糕张、小肠陈、爆肚冯、烤肉宛、窝头刘等。爆肚冯开创于清光绪年间，为百年老字号，素以爆肚脆嫩，作料爽口为人称道，于1995年在**商标局注册。

与姓氏有关的老北京小吃（跟姓氏有关的北京小吃）

除了以上老北京小吃以外，与姓氏有关的还有豆汁何、烤肉季、豆腐脑、肉饼何、焰饼周、馄饨侯、素菜刘、豌豆赵、茶汤李等。

烤肉宛创建于清康熙二十五年，即1686年，已有三百多年历史，民间有南宛北季的说法，专营烤牛肉和牛、羊肉包子。

小肠陈起源于清朝乾隆年间的一道御膳苏造肉，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而**，味道独特，经济实惠。