总公司代缴纳社保账务处理：

计提社保费：

借：管理费用-单位社保费，

借：销售费用-单位社保费等，

贷：应付职工薪酬-单位社保费，

申报社保后，总公司代缴纳社保：

借：应付职工薪酬-单位社保费，

借：其他应收款-个人社保费，

贷：其他应付款-总公司，

发放工资扣除个人部分：

借：应付职工薪酬-工资

贷：其他应收款-个人社保费，

贷：银行存款。