委托加工物资属于资产性质的科目。

外发加工的时候账务处理是，

借：委托加工物资，

贷：原材料。

支付加工费的时候账务处理是，

借：委托加工物资，

贷：银行存款等科目。

加工完成收回的时候账务处理是，

借：库存商品或原材料，

贷：委托加工物资。