1、到当地工商部门申请《名称预先核准通知书》，也就是确定单位名称。

2、到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》。

3、提供相关资料去工商部门办理营业执照。

根据这个过程可知，卖保健品需要有《保健品经营许可证》。