酒店销售商品一般纳税人增值税税率是13%，小规模纳税人征收率3%。

财政部 税务总局 海关总署联合公告2019年第39号（关于深化增值税改革有关政策的公告 ）。

为贯彻落实党**、**院决策部署，推进增值税实质性减税，现将2019年增值税改革有关事项公告如下：

一、增值税一般纳税人（以下称纳税人）发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。