利息是应该要交税的，一般企业取得的利息，计入到财务费用—利息科目，利息冲减财务费用后，企业的利润增加了，所得税也就增加了。如果企业本身是金融企业，其取得的利息，作为企业的主营业务收入，需要缴纳增值税和企业所得税。