1.定义

工程物资是指为建筑工程的施工、安装、维修需要而采购的各种材料和设备，主要是为了满足建筑工程施工或维修的需要。在建工程则是指已获得许可证并正在进行建设或施工的工程项目，包括土建工程和装修工程等。

2.性质

工程物资是建设工程中不可或缺的物质基础，主要以物料、设备和工具为主要形态存在，具有实物性、种类多样化、使用寿命短、价格波动较大等特点。而在建工程则是具有**的工程性质，一般是指经过规划、设计、招标等环节后，已经开始实际施工建设的项目，具有**的施工周期、勘探调查、工程设计等前期工作。

3.用途

工程物资主要是用于建筑工程的施工和维护，是建设工程的物质基础，包括了各种材料和设备等物资，如钢筋、水泥、管材、电缆等。而在建工程则是建设工程的实际实施阶段，包括了土建和装修工程等，通常涉及到各种建筑材料的物料管理和各项施工计划的跟进。

4.管理

工程物资的管理主要涉及到采购管理、物资管理、库存管理等方面的内容，包括了物资采购计划、采购流程、物资入库、领用、消耗等过程。而在建工程则需要建设单位进行工程管理、质量管理、安全管理等多个方面的管理，包括了工程进度的跟踪、质量的监督、安全防护等多个方面。

5.风险

工程物资的价格波动比较大，而且可能会出现质量问题，例如假冒伪劣产品等，这些都可能会对建设工程的进展造成**的风险和影响。对于在建工程，因为是在实际施工阶段，可能会受到天气、人员、物资等多个因素的影响，如果不能做好管理和预防工作，也会存在**的风险。

综上所述，工程物资和在建工程虽然在建设工程中都扮演了不可或缺的角色，但是两者仍有不同，包括了定义、性质、用途、管理和风险等多个方面。建设单位需要针对两者的不同之处进行科学合理的管理和规划，从而确保建设工程的顺利实施。