产值是指企业在**时期内以合法手段生产出的商品或服务的总价值。它可以含税也可以不含税，具体是否含税取决于企业本身。由于税率的不同，在实际经营过程中，很多企业会考虑计算和分析不含税产值以便更好地控制经营成本。
不含税产值的优势在于它能更客观地展示企业的实际经营情况，不受利润本身和税收等因素的影响。它可以直接反映企业经济效益的实际情况。此外，不含税产值在预算分析、定额报价、成本费用分析等方面也有着重要的作用。比如，根据不含税产值可以直接掌握企业的经营收入，而不用担心税收引起的影响。
拓展知识：包括产值在内的经济指标一般都是以不含税数据显示的，但是不同的经济指标也不太一样。比如采购成本的产值就是以含税计算的。也就是说，企业如何计算产值要看具体的情况。