当个税申报人员离职时，企业应当根据税务登记管理有关规定，按照有关流程，做好税收登记变更登记手续。不同地方有不同的变更登记手续，这里简单介绍一下税务登记变更的流程：
1. 准备相关的资料，包括营业执照、组织机构代码证等一些必要的资料，确定新的申报人员身份信息； 2. 前往税务机关报备税收登记变更，并根据需要打印变更后的税收登记证； 3. 登记完成后，提交财务部门，分配新的税号和纳税人识别号； 4. 登记完成后，修改企业系统中的税务相关信息； 5. 更新有关账号，按照新的税号与纳税人识别号，修改个人报税系统的申报人员账号； 6. 更新企业的审计报告，并向税务机关报备企业的变更信息； 7. 正式通知员工及各部门，并完成工资、社会保险、职业年金等有关注册和登记工作。
以上就是个税申报人员离职后的操作流程，企业应该按照税务机关的相关规定，按照以上步骤，及时完成纳税登记变更的手续。
拓展知识：随着企业增值税管理模式的变化，企业应特别注重适时及时完成增值税信息变更。特别是当受信息变更影响的企业类型和规模要求变化时，应当及时完成增值税登记变更，以保障企业纳税义务及时落实。