根据个人所得税法规定，餐补和车补都需要并入个人所得税缴纳个税。这意味着，单位为员工提供的餐补和车补支出，不仅需要计提时进行账务处理，还需要实际支付时进行相应的账务处理。
在计提餐补和车补支出时，单位的账务处理方式如下：借方科目选择管理费用等科目，贷方科目选择应付职工薪酬—福利费。这样的处理方式可以确保在计提时将相关费用计入成本或费用中，以便后续进行核算和报告。
而在实际支付餐补和车补支出时，单位的账务处理方式则有所不同。借方科目选择应付职工薪酬—福利费，贷方科目选择银行存款等科目。这样的处理方式可以确保在支付时将相关费用从应付职工薪酬中扣除，并通过银行存款等科目进行支付。
需要注意的是，单位的餐补和车补支出的计提和实际支付是两个不同的环节，需要进行相应的账务处理。通过合理的账务处理，单位能够更好地管理和核算员工的福利待遇，同时也符合税法的规定。