确定建造合同完工进度的方法有几种。首先，可以通过累计实际发生的合同成本占合同预计总成本的比例来确定。这是一种常用的方法。其次，当合同工作量容易确定时，例如道路工程、土石方挖掘、砌筑工程等，可以采用已完成的合同工作量占合同预计总工作量的比例来确定完工进度。**，如果无法根据上述两种方法确定完工进度，可以采用实际测定的完工进度作为一种特殊的技术测量方法，适用于一些特殊的建造合同，如水下施工工程等。
补充说明： 1. 执行旧收入准则的企业，需要满足以下条件才能确认收入：企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；企业既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；收入的金额能够可靠地计量；相关的经济利益很可能流入企业；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
2. 执行新收入准则的企业，应当在客户取得相关商品控制权时确认收入，当企业与客户之间的合同同时满足以下条件时：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；该合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；该合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；该合同具有商业实质，即履行该合同将改变企业未来现金流量的风险、时间分布或金额；企业因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。
3. 执行小企业会计准则的企业，同样需要满足以下条件才能确认收入：与收入相关的经济利益很可能流入企业；经济利益流入企业的结果会导致资产的增加或者负债的减少；收入的金额能够可靠地计量；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。