现金流量表的编制方法及程序有直接法和间接法两种。编制现金流量表时，列报经营活动现金流量的方法有两种：一是直接法，二是间接法。
直接法是按照现金收入和支出的实际发生情况，分别计算各项现金流量的方法。它能够直观地反映企业的现金流入和流出情况，便于分析企业的经营状况和偿债能力。我国企业会计准则规定企业应当采用直接法编报现金流量表，同时要求在附注中提供以净利润为基础调节到经营活动现金流量的信息。
间接法是通过将利润表中的净收益调整为经营活动现金流量的方法。它通过调整非现金项目和计提折旧等方式，将净收益转换为经营活动现金流量。这种方法适用于那些非经常性项目较多的企业，能够更准确地反映企业的经营状况。
在具体编制现金流量表时，可以采用工作底稿法或T型账户法，也可以根据有关科目记录分析填列。工作底稿法是一种较为常见的方法，它通过建立一个工作底稿，记录各项现金流量的来源和去向，然后进行汇总和核对。T型账户法则是通过建立T型账户，将各项现金流量分门别类地进行记录和核对。此外，还可以根据有关科目记录分析填列，即根据会计科目的借贷方发生额，计算出各项现金流量。
总之，现金流量表的编制方法及程序包括直接法和间接法，以及工作底稿法、T型账户法和分析填列法等。不同的方法适用于不同的情况，企业可以根据自身情况选择合适的方法进行编制。