应交税费是企业会计中的负债类科目，用于记录企业需要交纳的各种税费。根据借贷记账法的原则，贷方登记应交纳的税费金额，借方登记已交纳的税费金额。期末时，贷方余额表示尚未交纳的税费金额，而借方余额则反映多交或尚未抵扣的税费金额。
应交税费包括了企业依法需要交纳的多个税种，如增值税、消费税、企业所得税、资源税、土地增值税、城市维护建设税、房产税、土地使用税、车船税、教育费附加、矿产资源补偿费、耕地占用税等。此外，企业还需要代收代缴个人所得税，在上缴**之前进行相应的管理和核算。
对于每个税种，企业需要根据税法规定和税务部门的要求，及时计算并确认应交税费的金额。这些税费金额通常与企业的收入、资产、成本等相关，需要进行准确的计算和核对。
在会计处理中，企业需要设置相应的会计科目来记录应交税费的发生和结算情况。贷方科目包括“应交税费-增值税”、“应交税费-消费税”等，借方科目包括“已交税费-增值税”、“已交税费-消费税”等。通过借贷双方的对比，可以清晰地了解企业应交税费的情况。
在每个会计期间结束时，企业需要对应交税费进行期末结转。如果贷方余额大于零，表示企业尚有未交纳的税费；如果借方余额大于零，则表示企业多交或尚未抵扣的税费。这些余额需要在下一个会计期间进行处理，确保税费的准确交纳和抵扣。
总之，应交税费是企业会计中的重要内容，对于企业的财务管理和税务合规具有重要意义。企业需要根据实际情况，及时计算和确认应交税费的金额，并按照规定进行交纳和抵扣，以确保企业的财务健康和合规经营。