未开票收入，顾名思义，是指那些没有开具发票的收入。在现实生活中，我们经常会遇到一些小额交易，尤其是对自然人的销售，例如购买一包盐等。这些交易往往因为金额较小或者交易对象为个人而不开具发票。然而，这并不意味着这部分收入可以免税或者不纳税。
首先，我们需要明确的是，无论销售额大小，只要是经营活动产生的收入，都属于应税收入。因此，即使是小额交易，也需要依法申报纳税。这是每个经营者的法定义务，也是维护**税收秩序的重要手段。
其次，不开票的收入可能会给经营者带来**的风险。一方面，如果税务机关发现经营者有不开票的收入，可能会对其进行罚款或者追究其法律责任。另一方面，不开票的收入也可能导致经营者无法准确计算自己的经营成本和利润，从而影响其经营决策。
**，虽然有些小额交易可能因为种种原因而不开票，但是这并不意味着我们可以忽视这部分收入的纳税问题。相反，我们应该积极采取措施，如建立完善的账务管理制度，确保所有的收入都能准确、完整地记录在账上，以便在税务机关进行税务检查时，能够提供完整的财务资料，证明我们已经依法纳税。
总的来说，未开票收入虽然是一个小问题，但是它涉及到的是经营者的法律责任和经营风险。因此，我们必须对此给予足够的重视，确保我们的经营活动符合法律规定，避免因为不开票的收入而带来的不必要的麻烦。