根据《企业会计准则第9号—职工薪酬》及其应用指南相关条款规定，职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。具体来说，职工工资、奖金、津贴和补贴是构成工资总额的不同组成部分。
首先，职工工资是指企业按照计时工资、计件工资等方式支付给职工的劳动报酬。这些工资通常是根据职工的工作时间和工作质量来计算的。此外，企业还可以支付超额劳动报酬给那些超出正常工作时间的职工，以鼓励他们的额外付出。
其次，奖金是企业为了奖励职工的**表现而支付的一种额外报酬。这些奖金可以是年终奖金、绩效奖金或其他形式的奖励。通过奖金的支付，企业可以激励职工更加努力地工作，提高整体业绩。
此外，津贴和补贴是为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗而支付给职工的一种报酬形式。例如，高温津贴是为了应对高温环境下的工作环境而支付给职工的一种补贴。这种津贴可以帮助职工应对高温带来的不适，保障其身体健康和工作效率。
**，为了保证职工工资水平不受物价影响，企业还可以支付物价补贴给职工。物价补贴的目的是抵消物价上涨对职工实际收入的影响，确保职工的工资能够保持相对稳定的水平。
综上所述，企业支付的高温津贴属于“为补偿职工特殊劳动消耗支付给职工的津贴”，是职工薪酬的一部分应通过“应付职工薪酬”科目进行会计核算。这些不同的薪酬形式都是为了激励职工、补偿其劳动消耗和保障其福利而设立的。通过合理的薪酬制度，企业可以吸引和留住**的人才，提高员工的工作积极性和满意度，进而推动企业的发展和壮大。