一盎司黄金等于31.10克，根据提供的信息，2024年10月28日，1盎司黄金在**境内的价格为2723.1美元，按照当日美元汇率，1美元约等于7.2246人民币，因此1盎司黄金折合人民币价格为2723.1*7.2246≈19636.22元。

换算下来，1克黄金的价格为19636.22/31.10≈632.02元人民币，这个价格是按照**境内的黄金价格和美元汇率折算的，与**市场价格存在**的利差。

需要注意的是，这个价格是裸黄金价格，如果购买黄金首饰，价格会更高，因为包含了设计、加工等费用。