存货的入账价值主要由购货价格、购货费用和税金等因素构成。而存货的发出价值则可以通过以下五种方法确定：
首先，先进先出法是一种假设先收到的存货先发出或先耗用的方法。根据这种假设，对发出存货和期末存货进行计价。这种方法可以确保成本的准确性，并使存货的价值更加接近市场价值。
其次，加权平均法则是根据期初存货结余以及本期收入存货的数量和进价成本来计算存货的本月加权平均单价。通过使用这个单价，可以计算出本期发出存货的成本和期末结存的价值。这种方法简单易行，适用于存货流转较为平稳的企业。
第三，移动加权平均法是一种在每次收货后立即计算新的平均单价或成本的方法。它可以根据库存存货数量和总成本的变化，及时调整存货的价值。这种方法适用于存货流转较快的企业，能够更准确地反映存货的实际价值。
第四，后进先出法是假设后收到的存货先发出或先耗用的方法。根据这种假设，对发出存货和期末存货进行计价。与先进先出法相反，后进先出法可以更好地应对物价上涨的情况，保护企业的利润。
**，个别计价法是以每次（批）收入存货的实际成本作为计算各该次（批）发出存货成本的依据。这种方法适用于存货种类繁多、价值差异较大的企业，能够更加准确地计算存货的成本。
综上所述，存货的发出价值可以通过先进先出法、加权平均法、移动加权平均法、后进先出法和个别计价法等五种方法来确定。企业可以根据自身情况选择适合的方法，以确保存货的价值准确计算。