固定资产折旧方法的变更并不属于会计政策变更，而是会计估计变更的一部分。企业在进行会计估计变更时，需要考虑到与固定资产有关的经济利益的预期消耗方式。
在确定固定资产折旧方法时，企业可以选择年限平均法、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等不同的方法。这些方法都有各自的特点和适用范围，企业需要根据自身情况和资产特点来选择合适的折旧方法。
一旦确定了固定资产折旧方法，企业就不能够随意变更。这是因为折旧方法的选择是基于企业的经济利益预期消耗方式进行的，如果**变更折旧方法，会导致会计信息的可靠性和可比性受到影响。
因此，企业在进行固定资产折旧方法变更时，应该谨慎考虑并确保变更是合理的。如果确实需要进行变更，企业需要提供充分的理由和依据，并进行适当的信息披露，以便投资者和其他利益相关方能够理解和评估这一变更对企业财务状况和经营绩效的影响。
总之，固定资产折旧方法的变更是一项重要的会计估计变更，企业在选择折旧方法时应充分考虑与固定资产有关的经济利益的预期消耗方式，并在变更时谨慎行事，确保变更合理且符合会计准则的要求。