应交税费是指一般纳税人和小规模纳税人销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动本期应交纳的增值税。为了核算企业应交增值税的发生、抵扣、交纳、退税及转出等情况，应在“应交税费”科目下设置“应交增值税”明细科目，并在“应交增值税”明细账内设置“进项税额”、“已交税金”、“销项税额”、“出口退税”、“进项税额转出”等专栏。
在企业的财务报表中，应交税费是一个重要的项目。它反映了企业在销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动中所产生的增值税金额。根据税法规定，一般纳税人和小规模纳税人都需要按照**的比例计算并交纳相应的增值税。
为了准确核算应交税费的发生情况，企业需要在财务系统中设置“应交增值税”明细科目。通过这个科目，企业可以记录和管理与增值税相关的各种信息。同时，在“应交增值税”明细账内，还需要设置一些专栏，以便更加详细地记录不同种类的税额。
其中，“进项税额”是指企业在购买原材料、设备等商品时支付的增值税金额。这部分税额可以在后续的销售过程中进行抵扣，从而减少企业需要交纳的增值税金额。因此，企业需要及时记录和核对进项税额的发生情况，以确保准确性。
另外，“已交税金”是指企业已经交纳的增值税金额。这部分税额是企业按照税法规定按时足额交纳的，用于满足税务部门的要求。企业需要及时记录和核对已交税金的发生情况，以确保合规性。
此外，还有“销项税额”、“出口退税”和“进项税额转出”等专栏。这些专栏分别记录了企业销售货物所产生的增值税金额、出口货物所获得的退税金额以及因某些原因无法抵扣的进项税额转出的金额。通过这些专栏的设置，企业可以更加清晰地了解和管理与增值税相关的各种情况。
总之，应交税费是企业在销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动中需要交纳的增值税金额。通过在财务系统中设置“应交增值税”明细科目和相关专栏，企业可以准确核算和记录与增值税相关的各种信息，以确保财务管理的准确性和合规性。